- الگوی صادرات زعفران کشور از نظر شرکای تجاری، الگوی نامتقارنی است بدین معنی که تعداد کمی از کشورها (پنج کشور) بیش از 81 درصد تجارت زعفران ما را در اختیار دارند و تعداد زیادی (69 کشور) سهمی بسیار اندک و در حد 9.8 درصد. تمرکز صادرات در پنج کشور میتواند برای زعفران کشور یک تهدید تلقی شود و بیانگر این واقعیت است که در طول زمان رابطه تجاری ما با کشورهای مختلف بطور یکسان رشد نکرده است.
- از نکات دیگری که در آمار صادرات زعفران بخوبی مشهود است افزایش میزان صادرات به کشور هند از 295 کیلوگرم در سال 1399 به 4959 کیلوگرم در سال 1400 می باشد که عمده این افزایش مربوط به بعد از استقرار طالبان در آن کشور و قطع صادرات زعفران افغانستان به آن کشور است و در صورت عدم استفاده از این فرصت و بازارسازی، باحتمال زیاد مجددا بازار در اختیار کشورهای عربی همسایه و یا خود افغانستان قرار خواهد گرفت. نکته دیگر در خصوص هند کاهش شدید سطح زیر کشت زعفران این کشور طی سالهای 1397 به بعد بدلیل ورود زعفران ارزان قیمت ایرانی به این بازار میباشد. در حال حاضر قیمت زعفران در هند کیلویی بین 29 تا 32 میلیون تومان است که علت ارزانی مخلوط بودن با ناخالصی است...... (ادامه مطلب در فایل پیوست در دسترس میباشد)